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Vegetarisch, gesund und  lecker. Entdecke das kalorienarme Pfannengericht zum Abnehmen. Für 2 Personen Zutaten: - 400 g Kartoffeln - 300 g Brokkoli - 200 g Champignons  - 1 Zwiebel - 100ml Gemüsebrühe - 250 ml fettarme Milch  - 1 EL Dinkelmehl - 1 EL Olivenöl - 100 gr ger. Mozzarella light - 1/2 TL Paprikapulver - Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Die Kartoffeln schalen und halbieren.      Den Brokkoli in Röschen zerteilen. 2. Einen Topf mit reichlich Salzwasser füllen      und die Kartoffeln darin 15 bis 20 Minuten kochen.      Die Brokkoli-Röschen in den letzten 4 Minuten      dazugeben und mitkochen. Beides mit kaltem      Wasser abschrecken. 3. In der Zwischenzeit die Zwiebel klein schneiden und      die Champignons waschen und in Scheiben schneiden. 4. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und Zwiebel     sowie Champignons darin anbrate...

Rezept für 4 Personen  Zutaten: 300 g Rinder Hackfleisch  2 Tassen gekochter Reis 1 Gurke 1 Tasse Mais (frisch oder aus der Dose) 200 gr. Tomaten 1 Becher Creme Fraiche 1 kleine Zwiebel (gehackt) 1 Paprika (gewürfelt) 1 Pck. Burrito Gewürz Salz und Pfeffer nach Wunsch Zubereitung :   Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das Hackfleisch hinzu. Brate es an, bis es braun ist und durchgegart. Füge die gehackte Zwiebel und die Paprika hinzu. Brate alles zusammen für etwa 5 Minuten, bis das Gemüse weich ist. Gewürze hinzufügen und über das Hackfleisch-Gemüse-Gemisch und rühre gut um. In einer Schüssel eine Portion Reis als Basis anrichten. Teile die Hackfleischmischung gleichmäßig auf die Schalen auf. Fuge die abgetropften den Mais, Gurke und Tomate hinzu. Garniere die Bowls mit geriebenem Käse. Du kannst optional Salsa oder Guacamole hinzufügen, um einen zusätzlichen Geschmack zu erzeugen . Serving Size: 4...